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沪绿叶菜疯涨不会太久 菜价两极态势或扭转

据《劳动报》报道，高温季过去，申城的蔬菜批发市场价格也出现分水岭。市商务委近日指出，目前羊角申城市场上青椒、西红柿等蔬菜价格下跌近6%，而绿叶菜则反向走高近5%。昨天，走访沪上部分批发市场、菜市场后获悉，茄果类蔬菜下跌明显，当季的白萝卜更是因批量上市而大幅降价。业内人士指出，本月底，蔬菜价格或全面走低。

蔬菜批发市场里，绿叶菜的价格一路走高，部分绿叶菜品的批发价甚至高于前一阵中秋、国庆长假期间价格。浦南批发市场总经理侯余欣告诉，目前，批发市场里的小青菜、菠菜、生菜、油麦菜和小白菜价格已一路飚涨到每公斤5元至7元。比十一黄金周价格还要高，9月中旬开始，从每公斤批发价3.5元至5元一路攀（3）焊接件涨，已连涨一个月。

比起批发市场里疯涨的绿叶菜，茄果类却出现逆势走低，降幅还不小。茄子每市斤回落至0.8元至1元，西红柿目前已回落至每市斤2元左右，单价降幅接近6%。侯余欣告诉，本地茄果已接近尾声，目前上市的以山东产地的茄果为主。

除茄果以外，山东产的菜椒批发价也破跌至每市斤1.2元左右，圆彩椒批发价则稳定在每市斤67元。原来茄果、青椒价格较高，是由于高温因素使得大棚减产，大棚的设施栽培蔬菜受天气影响较大。现在过了高温季，蔬菜大棚内外温差一致，产量高了，价格就会下来。侯余欣向指出，近期，降幅最为明显的是白豆瓣绿萝卜，从原先的每市斤2元多一路下细胞器浮至7毛左右。白萝卜是当季蔬菜，现在大量上市，跌价明显。

镇宁路菜市场经理陆麟告诉，尽管批发市场变化明显，但镇宁路菜市场里的并反复几次直到洗净为止菜价未现大毛叶黄耆波动。目前青椒稳定在5元一市斤，西红柿则为4元一市斤，总体情况并未出现大涨和大跌，不过花菜、草头等已出现每市斤0.5元的下浮。陆麟告诉。

除了部分蔬菜外，菜市场内的禽蛋价格回落明显，零售每市斤单价降幅超过1元，而猪肉价格则持续稳定。目前市商务委公布的猪肉价格约为每公斤2023.5元左右，菜市场里精瘦肉的零售价约为17元一市斤，肋条为18元一市斤，带皮后腿肉则为15元一市斤。陆麟指出。

批发市场绿叶菜的疯涨之势不会持续太久，预计到25日之后，价格就将掉头向下。侯余欣指出，未来一段时间，申城菜价，特别是蔬菜价格总体将稳中有跌。降价会有联动效应，待到本月底，上海八成以上蔬菜品种都会全线走低。

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