素边白菜白菜是素菜吗润楠
发布时间:2023-03-25 15:21:16 来源:全球农业网
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1、加入茶树菇和黑米,炖煮1小时。自后用盐调味,撒白胡椒粉、葱花即可。鸡头米就是芡实,属于秋冬季节的滋补佳品。人体脾胃功能衰弱,这时候进食鸡头米,恰能健脾养胃,还能滋养肺脏,使女性肌肤充满光泽,水润饱满。将粳米100克、芡实50克淘洗干净,清水泡软沥干。芡实文火炖煮,煮好后放入切好片的鸡肝,煮至熟透入味即可。
2、温馨小贴士:煮食芡实时,要剥掉外壳,并用小火慢慢炖煮。女性吃粗粮好处很多,但小编也要提醒大家,一开始吃粗粮,量一定要少,最好和白米搭配食用,口感会好很多哦。喜欢《素什锦白莱卷》一文吗。素什锦麻酱素什锦宫保素什锦凉拌素什锦素什锦羹炒素什锦素什锦火锅边炉素什锦清炒素什锦芝士素什锦香辣素什锦沙茶素什锦素什锦煲饭鲜虾奶白莱水果素什锦披萨什锦虾卷雪梨夏天之凉拌素什锦白炒墨鱼卷。
素边白菜相关拓展
素白菜图片
白菜也叫白菘,由于古人认为,白菜是一种耐寒的蔬菜,一年四季都有,在气节上和青松有些相似之处,因此而得名。白菜出现在我国的历史已经十分久远了,但是经过时间的更迭,白菜依然是人们心中永恒的一种好蔬菜。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
白菜是素菜吗
白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的平民菜和百搭菜。从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化。白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的平民菜和百搭菜。从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。
中医认为白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便的功效。可以炖着吃、炒着吃,做白菜肉馅等,都是很好的做法。纵使白菜千般好,其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。百菜独有白菜好的说法有些片面,不同蔬菜各有优势,搭配食用才更符合营养平衡的原则。
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