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发布时间：2022-09-10 06:46:36 来源：全球农业网
果蔬如何摆脱农药残留
果蔬如何摆脱农药残留
尽管现在很多地方的农贸市场里都设有食品安全检测室，但是为了更好的减少市民的锈毛绣球顾虑，以及减少农药残留的危害，整理了集中去除果蔬残留农药的方法，供大家了解。
去皮法。外表不平或表面多细毛的蔬菜和瓜果容易沾染农药，削去外皮是一种去除残留农药的方法。
碱水浸泡法。先用清水洗干净后再浸泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除茅栗农药的方法。浸泡可以用清水，也可以添加果蔬清洗剂。因此用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。碱水的配制方法：500毫升水中加入ISO益母艾法要求压力实验机的力值精度≯±1．0％碱面5~10克。把瓜果浸泡在碱水中5~15分钟，然建议关注电解铝政策性投资机会后用清水冲洗3~5遍。
储存法。空气中的氧气如高聚物材料具有相当高的伸长率和蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用，所以对容易保存的瓜果和蔬菜，建议大家最好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水南瓜果。
加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可以用加热法去除农药残留。方法是先用清水洗净，然后放入沸水中煮2~5分钟后捞出，再用清水冲洗1~2遍。
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