白菜酱香酱香小白菜密脉海桐

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1、郫县豆瓣、小虾皮、葱、姜、蒜、干红辣椒、鸡精、酱油、白糖、盐。白菜去掉顶部叶子，切成大块，红椒、葱切段，蒜切片，姜切细丝。白菜在沸水中焯几秒钟，捞出控水。锅内油烧热，放入葱、姜、辣椒炒出香味，同时放小虾皮爆出香味。放入白菜，白菜七八成熟的时候放入郫县豆瓣，翻炒。生抽、鸡精、白糖适量。临出锅时放入蒜片，香油，翻炒均匀盛盘。

2、郫县豆瓣、小虾皮、葱、姜、蒜、干红辣椒、鸡精、酱油、白糖、盐。白菜去掉顶部叶子，切成大块，红椒、葱切段，蒜切片，姜切细丝。白菜在沸水中焯几秒钟，捞出控水。锅内油烧热，放入葱、姜、辣椒炒出香味，同时放小虾皮爆出香味。放入白菜，白菜七八成熟的时候放入郫县豆瓣，翻炒。生抽、鸡精、白糖适量。

白菜酱香相关拓展

白菜酱香包怎么做

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酱香小白菜

我是小编欢迎阅读本期文章。而白菜在古典寓意，尤其是玉石行业，更有“百财”之意。不知道多吃点小白菜，会不会幸运地进一点小财呢。进入今天的主题。今天来一道，带着点酱香味道的，拌小白菜。小青辣椒，胡萝卜，大蒜。大酱（此处用的是韩式大酱，用咱们的豆瓣酱也可以），白糖，香油，橄榄油（可用色拉油、苏子油代替）。锅中加入适量水，大火烧开。

将成段的小白菜放入锅中，约30s左右，将白菜翻一遍。再继续煮30s，其后，将煮好的小白菜取出，用冷水冲洗，沥干水分，放入装有白菜的盆或者大碗中，备用。将胡萝卜先切成片（这里用的是果蔬削皮器，将胡萝卜弄成薄片的，可以参考），再切成细丝。洋葱切丝，小青辣椒切成小段，大蒜切沫。其后将辅料全部加入，放有小白菜的盆中。

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