咋样制作大白菜干咋样制作大白菜干好吃洪湖

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1、好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢。以下是小编精心整理的“干豆腐炖大白菜”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。白菜半棵，干豆腐1张，。油适量，盐少许，蚝油适量，五香粉适量，。干豆腐炖大白菜的做法步骤：。大白菜半棵大约1斤，干豆腐1张大约半斤，葱一根。

2、干豆腐切条，切点葱花。大白菜用淘米水清洗干净，多投几次。平底锅加热加点油炒香葱花。白菜炒蔫了，加干豆腐翻炒。加五香粉，加盐炒均匀。家常菜，营养清肠胃。大白菜半颗或多半颗，五花肉两人份，自己定，。冻豆腐一袋或自定，粉条可依自己口味决定要不要，。葱适量，姜适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，味精适量，。

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咋样制作大白菜干菜

怎样用芥菜晒成菜干:47:25怎样晒莴笋干不变色:47:55包菜干怎么晒最方便:40:20怎样把上海青晒成干菜:49:46相关问答。白菜干怎么晒随后将大白菜充充凉水或资金投入凉水拔凉(此步可省)，捞起来沥沥水就可以晒了。农民们可以用竹杆晒，我们自己么就用衣服架来晒，一般三到五天就晒干黑白不分的靓菜干。

彻底晾干后，当心取出来，一*扎好，放到密封性...。干白菜怎样晒干制作把奶白菜摘去黄叶，切掉老根。清洗，因为是整株晒的，所以要把水开得小小的，每一棵都冲洗菜芯里面，自己晒的菜干从经济上来看并没多大优势，但绝对干净无沙就在这些细节用家里最大的锅子(蒸馒头用的大锅)烧开...。白菜干的腌制方法有谁知道。大白天晒干菜要烫了再晒吗。

咋样制作大白菜干好吃

大家尝过大白菜腌制后的味道吗。其实大白菜怎么腌制才好吃呢。准备好一个无油干净的盆，加入50克盐。把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。腌制好的大白菜变软捞出沥干十分。糯米粉加入清水调开。锅中加入适量的清水，倒入糯米糊小火加热煮至浓稠成为糯米糊冷凉备用。梨去皮切块和姜，大蒜，洋葱一起放入搅拌机。白萝卜切丝，大葱切段。

把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中。加入白萝卜，大葱和搅拌好的混合泥。全部搅拌均匀成为辣椒糊。然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。所有的'白菜都要抹好抹均匀。辣白菜的经发酵产生的乳酸菌具有酸酸的味道，食用之后可以遏制人体肠内有害菌的作用，以杜绝肠内发生异常发酵，从而抑制不良病原菌对人体肠道环境的破坏。

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