从买月饼想到的农产品定价策略木犀榄

从买月饼想到的农产品定价策略

中秋节快到了，对爱吃甜食的老曹来说，这是最好的佳节了。每年除了应酬，给自己准备的月饼也不少，没有什么比甜食点心更能让老曹无法抗拒，却又欲罢不能。这天，他来到了一家大型超市，在门口的月饼柜台前询问起来。

毕竟是时令畅销品，柜台前的促销人员比其他地方多了不少。您来点月饼？标志性的微笑，和气生财是好销售人员的第一要素。这月饼怎么卖啊？面对品牌、种类繁多的月饼，老曹也不知道从何下手了。

您想买哪个价位的啊，我们这有高、中、低，三个不同价位的产品。那麻烦您都给介绍介绍吧！好的，您看对面的这个柜台，这些是我们最好的月饼，大品牌，包装精美。送朋友非常有面！，当然价格也最高。老曹看了一眼，包装盒一个赛一个的精美，除了纸盒印着烫金的品牌LOGO的，还有木质雕花的礼盒。

这边是中档价位的，一般都是送给家人的，包装稍次但也拿得出手。内容比之前高档的充实了不少，高档的一盒一般有六个，这个里面是上下两层，一共12个，价格也低了不少！中档的果然包装较为朴实，拿到手里也比之前的稍轻。

您要是自己吃的，可以买这边散装的，也都是品牌的月饼，价格最为实惠！销售人员对老曹说您想买哪种的呢？

老曹出门三句不忘本行，想想农产品定价的策略，对于作为送礼用途的农产品价格要适当高一些，因为价格太低，消费者会认为拿不出手，但价格太高，消费者会认为不值得，将寻找其他礼品替代。而大量采购的往往会购买便宜实惠的品种。

消费者一般会几种牌子进行比较，因此经营者要搞出质量差异，否则，价格比别人高，质量却不如别人，消费者就不会买账。市场上乌江榨菜价位比其他厂家要高，但仍然卖得好，原因是它确实比其他品牌榨菜好吃。

老曹看着高档和低档月饼的价格，发现了一个问题，为什么高档的位数都是0，比如500元、1000元，而低档的月饼都是以9结尾的，比如5.99、6.99。这里面有学问呢销售人员解释道一般买高档的，对价格有个大致的心理定位，比如以前来的一位先生，送朋友，来之前就想送1000以上的，于是这种整数的定价方式就比较适合他们。而买低档月饼的顾客大多图实惠，5.99虽然比6只便宜了1分钱，但价格上就很有竞争优势，所以他们用了尾数定价的方法！

整数定价策略

根据消费者自尊心理的需要，对一些高级商品要采取整数定价，因为这种定价能满足顾客的虚荣心。例如一盒人参礼品如果定价为59元，就不如定价60元为好。因为顾客心理感觉59元只是50多元，没有超过60元，心理上得不到满足，不易引起购买动机。

尾数定价策略

一般消费者往往认为尾数价格是经过精密计算的，因而产生一种真实感，信任感、便宜感。尾数定价策略可以顺应某些地区、民族的风俗习惯，从而有利于扩大销售。如1000克鸡蛋标价5．90元，比标价6．00元更能吸引顾客。现在用得尾数比较多的还有8，取发财中发的谐音。

您看过《XX去哪儿了》么？看过啊，我媳妇天天在家等着看，不光看《XX去哪儿了》，还守着看《XX回来了》！里面有一集TT就吃的这个牌子的月饼老曹想了想，还挺心动的。含了广告费的月饼，价格也比其他的要高多一大截。

取脂定价

取脂定价策略是指新产品进入市场后，为能在短时间内把开发新产品的投资和预定利润迅速收回，经营者有意识把产品价格定得远远高于成本。采取高价策略，要有支持高价的特性，如营养更丰富、产品食用更安全，符合绿色环保理念。采用这一策略的经营者促销产品，要能显示出商品的高品质、高附加值，同时其实施往往要配合以强大宣传攻势，将产品推向市场，使消费者尽快认识新产品，在短时间内形成强烈需求欲望和购买动机。

心动归心动，老曹这么会过日子的人，还是要看性价比的。我看您介绍的挺好的，有没有比较实惠点的中档的月饼，适合送人的，您给推荐推荐呗！爽快人办事无需赘言，销售人员指着一盒月饼说这个是今年新的牌子，电视上也做了宣传，定价比同级别的稍低，特别实惠，您可以买这个送人！老曹看了看，比其他的价格低了十来块钱，而且包装也不次，是一个在食品行业挺有名的牌子，好像刚做月饼。不错，送人的就定它了！

先低后高定价

对于刚刚进入市场的新产品，为了在竞争中获得一定市场份额，前期可以低价位进入，但这种产品需求弹性必须较大，消费者对产品价格反应敏感，低价能够刺激需求量增多，当低价赢得消费者、产品已经深入人心时，可适当找机会提价，如物价普遍上涨、遇到国家上调工资时。

我自己想买点吃，有什么选择么销售人员说：您是我们超市的会员么，现在做活动，这种散装月饼现在特价，只要6.99，现在返买的特别说，都说这个豆沙的好吃老曹摸摸兜，还好出门前听媳妇叮嘱带了会员卡。您给来10个吧，好吃我再来买。

折扣定价

(1)数量(金额)折扣。指卖主为了鼓励顾客多购买，达到一定数量(或金额)时给予某种程度的折扣。其形式有累进折扣和非累进折扣两种：累进折扣为买方在一定时期内累计购买达到一定数量或金额时，给予一定折扣，购买越多，折扣比例越高。非累进折扣是当一次购货达到卖主要求的数量或金额时，就会给予折扣优待。

(2)现金折扣。现金折扣是指消费者在赊销购物时，如果买方以现金付款或者提前付款，可以得到原定价格一定折扣的优惠。主要是销售商为及时回收货款而采取得一种价格促销方式。

(3)交易折扣。根据各类中问商在市场营销中功能的不同给予不同的折扣。交易折扣的多少，视行业、产品的不同以及中间所承担的责任多少而定。一般来说，批发商折扣较多，零售商折扣较小。按照美国百货业的习惯，是按零售价格40%和10%给予同业折扣，例如商品农产品零售价格为50元，商业折扣为40%与10%，意思是：零售商对批发商付款30元(50一50×40%)，批发部门对生产者付27元(30一30×10%)，对不同功能的商业部门给予不同的折扣，使它们在不同的环节上都能得到合理利润，乐意经销生产者产品。交易折扣表现在农产品销售中为产地价、批发价、零售价的差价。

想想现在一块月饼都要七块钱了，上个月买的螃蟹也二十多块钱一只，媒体从业人员工资低廉囊中羞涩啊，过日子都艰难了。想起工资，老曹心酸了一把。但是完成了买月饼任务，回家不挨媳妇批评了，又备了喜欢的豆沙月饼，下午有得吃了。

多聊几句，就省了不少钱，以后买东西还得多看、多问、多聊、多学啊！老曹拎着塑料袋走出了超市。

（整理来源于百度百科）

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